端午节蒸粽子过程

除了煮粽子，蒸粽子也是一种很常见的方式。将粽子放入蒸锅中，加入足够的水，烧开后再转小火进行蒸煮。与煮法相比，蒸粽子所需的时间更长，大约需要2至3个小时才能蒸熟。在这个过程中，需要适时地加水，以免蒸锅内的水用完，导致粽子未煮熟。此外，为了保证粽子的口感，也需要适度调整蒸锅的火候。总之，...

粽子做好之后，就需要进行蒸。而蒸粽子的方法有三种:第一种是将锅倒入水，放上蒸架，将粽子放在蒸架上隔水蒸熟。一般等到水温沸腾后，还要再增14~20分钟即可。第二种是用微波炉蒸，先将粽子淋湿，防止在微波炉里把水分烤干，将湿粽子放入带有盖子的微波炉容器当中。微波炉深度调在中火档，根据粽子...

1. 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 ­2.将糯米淘洗干净，沥水，浸泡备用。 ­3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。 ­4.包粽子。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，...

买的粽子蒸10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了。生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸一个小时左右是比较恰当的，在粽子煮熟...

1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。3.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。4.包好后用绳捆起来。5.包好的粽子放高压锅，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时...

3、把蒸笼置入锅中，水烧开后，将珍珠丸置入，盖上锅盖，以大火蒸20分钟即可。8、鱼香荷叶粽 材料：三宝米1杯、糯米1/2杯、鱼肉80克、萝卜干末20克、香菇2朵、虾米5克、姜片3片。调味料：酱油2大匙、米酒1大匙。做法：1、洗泡好的三宝米和糯米混合，加水1/2杯，置电饭锅中蒸熟(非电子锅，...

盖好，用旺火煮2小时左右即可。蒸煮过程中要加水以坚持原有水位。北方粽子的代表种类北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。现在，市场上供给的大多数是糯米粽。在乡村，依然习气吃大黄米粽。黏韧而幽香，别具风味。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少量也选用果脯为馅。嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点...

洗净粽叶及粽绳，取1张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入豆沙、甜糯米、白果，再放入咸糯米、香菇、板栗、咸蛋黄等馅料，再加上鸡肉填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，用中火蒸20分钟，便可食用。东北粽子 材料准备：１、糯米或大...